L'histoire du miel de Manuka

Qu’est-ce que le miel de Manuka?

Fleur de Manuka

 Le miel de Manuka de Nouvelle-Zélande est principalement connu pour ses propriétés antibactériennes. Cette transformation inédite apportée par les abeilles depuis l'arbre Manuka permet une excellente cicatrisation des tissus de la peau (efficace pour soigner une blessure ou brûlure par exemple).

 

Outre cet aspect, il peut évidemment se déguster. Son goût puissant et caramélisé avec une légère pointe d'amertume est très différent des miels dont vous avez l'habitude. Apprécié des établissements haut de gamme (épicerie fine, restaurant, hôtel...), le miel de Manuka rayonne d'exotisme et de saveurs insoupçonnées.

 

Pour en savoir plus sur ce miel aussi incroyable que fascinant, cliquez sur le bouton ci-dessous pour commencer votre aventure !

Miel de Manuka
Le miel de Manuka