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MGO - DHA - HMF dans le miel de Manuka

DHA et MGO dans le miel de Manuka. Arbre et fleurs de Manuka, Otago Harbour, Dunedin, NZ
Arbre et fleurs de Manuka, Otago Harbour, Dunedin, NZ

Vous connaissez sans aucun doute l'activité antibactérienne du miel de Manuka (NPA/MGO/UMF...) ?

 

Mais saviez vu que le Manuka possède un composant qui lui est unique? Appelé DHA, cette molécule spéciale se transforme et devient une partie de l'activité antibactérienne de votre miel !

 

Vous découvrirez dans cet article les secrets unissant certains composants du miel de Manuka entre eux.

 

DHA+MGO+HMF


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Pot en verre Puri : Stockage ou Recyclage ?

Lisez ceci avant de recycler vos pots en verre

Le miel de Manuka est délicieux... Vos pots vides sont là pour le prouver !

 

Mais que faire avec eux ? Le recyclage est possible mais les garder est encore mieux.

 

Découvrez ci-dessous les secrets des pots en verre Puri, pour un usage harmonieux.

Pot en verre miel de Manuka Puri

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Fromage & Miel (de Manuka)

Fromages et miel de Manuka Puri New Zealand
Miel de Manuka avec du Shropshire et du Trèfle au chèvre

Mélanger du fromage avec du miel n'a absolument rien de contradictoire. En effet, la combinaison des deux apporte une complémentarité savoureuse à condition de les jumeler en adéquation.

 

Dans cet article, nous parlerons de cette association insolite et découvrirons les mélanges possibles avec le miel de Manuka ainsi que les bons conseils pour une dégustation réussie.


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Le miel est un produit vivant

Ruche, cadre et apiculteur à Central Otago en Nouvelle-Zélande NZNG
Apiculture à Central Otago, Nouvelle-Zélande par NZNG
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Marché de Noël au Domaine des Séquoias

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Comment utiliser l'huile essentielle au Manuka contre les pellicules ?

L'huile essentielle au Manuka possède des pouvoirs antibactériens très puissants. Elle est tellement concentrée qu'il est nécessaire de la diluer avec d'autres produits pour une efficacité optimale. Saviez-vous qu'il est possible de l'appliquer en tant qu'antipelliculaire ?

 

Rappel, que sont les pellicules ?

 

Les pellicules sont des cellules mortes provenant d'un renouvellement trop rapide du cuir chevelu. Précisément, il s'agit d'une infection fongique portant le nom de Malassezia. Les causes peuvent être nombreuses et cette pathologie touche une personne sur deux en France.

 

Traitement naturel avec l'huile essentielle de Manuka diluée dans l'huile de coco

 

D'un côté, l'huile de Manuka apporte ses effets antipelliculaires, antibactériens et antifongiques. De l'autre, l'huile de coco est un excellent agent antimicrobien riche en acide laurique et antioxydant.

 

Mélangé, ce traitement hydrate et nourrie la peau tout en luttant activement contre les pellicules. Vous découvrirez ci-dessous comment réaliser très simplement votre propre traitement naturel antipelliculaire.

Huile de Manuka et huile de coco
Huile de Manuka et huile de coco

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5 Faits sur la cristallisation du miel

Cristallisation du miel de Manuka

Lorsqu'un miel est solide dans son pot, cela signifie qu'il a cristallisé. Chaque type de miel durcit plus ou moins rapidement  selon son origine florale (sucres) et lors de son stockage.

 

Ex: miel solide = Tournesol / miel liquide = Acacia

 

Vous découvrirez dans cet article 5 faits liés à la cristallisation du miel.


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Dégustations dans le Nord Isère

Dégustation Frantony Miel de Manuka
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Production miel de Manuka 2017

Ruches en Nouvelle-Zélande et mauvaises conditions climatiques
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Puri - Miel de Manuka

Le miel de Nouvelle-Zélande, enfin disponible !

Le miel de Manuka a longuement voyagé de Nouvelle-Zélande jusqu'en France. Ayant fièrement bravé les mers du globe, il ne reste plus qu'une seule étape avant qu'il ne se retrouve dans votre cuillère... Découvrez dès aujourd'hui un nectar doré hors du commun.

Fleurs de Manuka
Fleurs de Manuka

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Huile essentielle au Manuka

Huile essentielle au Manuka de Nouvelle-Zélande
Stock limité : Huile Essentielle au Manuka (100% leptospermum scoparium)
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Votre miel "made in Dunedin"

Panneaux de "Dunedin Railway Station"

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Miel de Manuka pas cher

Cuillère pleine de miel de Manuka
Une cuillère de miel de Manuka
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Comment importons-nous notre miel de Manuka ?

L'Octagon de Dunedin (centre-ville)
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3 Miels Néo-Zélandais méconnus en France

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Île nord et île sud, quels changements pour le miel de Manuka ?

Carte de la Nouvelle-Zélande. Credit : © OpenStreetMap contributors
Carte de la Nouvelle-Zélande. Credit : © OpenStreetMap contributors
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